Летний пивной сад с блюдами из ферментированных продуктов
среда, июль 1, 2026
Ежегодный пивной сад на просторной террасе стейкхауса Oak Door. В этом году главная тема — ферментированные ингредиенты. В меню — мраморная говядина в маринаде из солёного кодзи, свиная корейка с тархунным мисо, домашние копчёные колбаски с ферментированным чили, а также множество других блюд на гриле: например, осьминог с рыбным соусом и кукуруза, приготовленная с домашним копчёным соевым соусом. Все блюда подаются в формате для совместного застолья.
Комментарии 0
Войти чтобы оставить комментарий.