新春ランチビュッフェ
最上部位であるサーロインは、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げ、かむたびに赤身と脂の旨味が感じられる。そのほか、海鮮ちらし寿司など新たな年の幕開けを祝う華やかなお料理や、おせちやお雑煮などの正月料理も楽しめる。
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