探索美味奥秘：日本传统与专业鉴别力实验室
2026年10月1日〜31日
从专业人士鉴别时令鱼类和蔬菜的方法，到日式饮食的基础“一汁三菜”，再到日本独特的烹饪用具和筷子礼仪，全面解析与美食相关的知识与文化！参与者可以通过比对鱼类插画挑战鉴别力，实际操作筷子学习用餐礼仪，在观赏、体验和互动中，轻松有趣地了解支撑日本美味的巧思与传统。
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