こんにゃく芋から蒟蒻を作ってみる会
こんにゃく芋から蒟蒻を作る。白い蒟蒻と、灰色の蒟蒻自分で作る蒟蒻は格別。星野香栄御住職は、灌仏会において「お釈迦様がお悟りして最初に召し上がったのが蒟蒻である」と言った。（禅寺なので、これは歴史的事実として伝えているわけではない。）お釈迦様が悟った後に蒟蒻を食したことをどう解釈するのか、考えてみてはいかが？12月の灌仏会では蒟蒻料理も作る。
不具合やアイデアはありますか？
教えてください — ピカとドンが全部読みます。
ありがとう！受け取りました。
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