ハーブ香るソーセージづくり
2026年10月12日〜11月28日
自家栽培のフレッシュハーブを使った「ハーブ香るソーセージづくり」を開催する。リソルの森内のハーブナーセリーでコモンセージを収穫し、豚肉のタネに混ぜたら、ソーセージメーカーを使って羊腸への腸詰めに挑戦。ぐるぐる巻いてトルネード状に仕上げた後は、自分で火を起こし、スキレットで香ばしく焼き上げる。摘みたてハーブが爽やかに香る、できたての味わいを楽しんでみてはいかが。定員:各日5組(1組あたり4名まで)
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