柏市公設市場／柏市場一般開放デー
2026年11月28日
柏市場では、市民・消費者の皆様に公設市場に親しんでいただくとともに、市場の活性化を図るため、令和６年度から一般開放デーを開催しております。普段入ることのできない水産棟でのお買い物が楽しめるほか、市場ならではの体験型企画の実施など、開催につき約3000人が来場し、大盛況となっています。11月の一般開放デーでは、市場の魅力を楽しんでいただく「水産市場見学ツアー」を開催します！市場で働く「目利き」から、新鮮な魚の見極め方や天然魚と養殖魚の違いなど、市場ならではの豆知識について、試食を交えて楽しく学べます。また、水産仲卸店舗にバチマグロをはじめとした旬の魚介類が並ぶほか、関連食品棟では肉や海苔、茶、調味料など、食欲の秋にぴったりの商品が勢ぞろい！市内農協による旬の青果物の販売も行います。サービス棟では、寿司やラーメンなどの飲食店も営業し、市場ならではの活気とおいしさをお楽しみいただけます。旬の味覚や市場ならではの体験を楽しめる食欲の秋にぴったりなイベントとなっておりますので、ご家族やご友人とお誘い合わせの上、ぜひ柏市場へお越しください。
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