トシ・ヨロイヅカ 新たな焼菓子ブランド「Beurre D'or（ブール・ドール）」を立ち上げ！2026年10月にラゾーナ川崎にて初のPOP UPを開催
2026年10月29日〜11月4日
新ブランド「Beurre D'or（ブール・ドール）」について
洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」が、新たな焼菓子ブランド「Beurre D'or（ブール・ドール）」を立ち上げます。このブランドは、シェフ鎧塚俊彦の修業時代の思い出の地であるヨーロッパの美味しい焼菓子を多くの人に届けたいという想いから生まれました。
フランス産バターやブルターニュ地方の塩など、ヨーロッパの選りすぐりの素材を使い、素材本…
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