竹のバウムクーヘンづくり
2026年10月24日〜11月21日
リソルの森の竹林整備で伐採した竹を使い、焚火でじっくり焼き上げる「竹のバウムクーヘンづくり」を開催する。焚火マイスターのレクチャーのもと火を起こし、生地づくりにも挑戦。竹を芯にして生地を少しずつ重ねながら、くるくる回して焼き上げ、美しい層を作る。家族や友人と協力して完成させたバウムクーヘンは、その場で試食。焚火のぬくもりと香ばしい香りに包まれながら、焼きたての味わいを楽しめる。
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