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SUMMARY:1月份周日【Amidas发酵学院】可选择味噌的冬季味噌制作课程
DESCRIPTION:“Amidas发酵学院”致力于通过发酵带来健康的日常饮食。\n\n🔸适合人群\n\n希望从每日饮食中摄取“发酵力量”的您\n\n想要亲手制作独一无二味噌的您\n\n对使用安全安心食材制作味噌感兴趣的您\n\n🔸课程特色\n\n冬季酿造使发酵缓慢且充分，味噌的鲜美与甘甜尤为突出。12月至2月制作的味噌被誉为“一年中最美味”。\n\n基础制作分量为2公斤，也可根据需求制作3公斤。\n\n可选择6种风味：\n- 信州味噌\n- 仙台味噌\n- 黑豆味噌\n- 鹰嘴豆味噌\n- 糙米味噌\n- 甲州味噌\n\n每次课程最多可同时制作2种味噌。\n\n食材精选：\n- 黑豆、大豆采用自然栽培，鹰嘴豆为有机种植。\n- 白米麴同样为自然栽培。\n- 盐使用富含矿物质的“粟国之盐”。\n\n课程结束后提供午餐，便于学员们轻松交流并享受味噌制作的余味。\n\n🔸携带物品及注意事项\n\n请自备围裙、擦手毛巾、容器及压盖。\n\n味噌装在容器内较重，建议携带购物车或类似工具前来。\n\n不便携带者可选择快递配送（到付＋箱费600日元现场支付）。\n\n自行准备容器者请确认尺寸及材质合适。亦提供带容器的课程票。\n\n推荐容器（有售）：\n- 野田搪瓷18cm圆形储藏罐（带密封盖）\n-...
LOCATION:キッチンスタジオ Kitchen Bee 東京都台東区浅草橋1-8-6 FOURDEER BLD. 202
URL:https://monochr.doorkeeper.jp/events/200425
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