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SUMMARY:当代药草之旅
DESCRIPTION:提到药草，你会想到什么？艾草、鱼腥草、姜黄等都是常见的药用植物。它们以各种形式融入日常生活，比如含有薄荷的冷敷包、用生姜熬制的暖身汤品，以及遵循传统药膳理念制作的料理。药草的历史可以追溯到几千年前，考古发现显示，早在一万多年前的绳文时代遗址中，人们就已经利用多种植物作为药用。由于各地气候和环境不同，各地药草的品种和使用方法也各具特色，形成了多样的药草文化，凝聚了世代积累的智慧。无印良品一直重视不仅是创造全新产品，更是重新发现生活中已有的智慧和巧思，并将其融入现代生活。关注身边的事物与新奇事物，能为我们探索更丰富的生活方式带来启发。本次展览由药草研究者新田理惠带领，踏遍日本各地，重新审视各地关于药草的实践、知识与传统，以及药草在当代饮食文化与健康中的作用。希望各地的生活方式能为我们塑造未来提供灵感。\n\nhttps://atelier.muji.com/jp-en/exhibition/260828/
LOCATION:Atelier Muji Ginza 6F Muji Ginza\, 3-3-5 Ginza\, Chuo-ku\, Tokyo 104-0061
URL:https://atelier.muji.com/jp-en/exhibition/260828/
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