# Гастрономическое путешествие Ривьеры 2026: «Высшее искусство тунца»
_リビエラ食紀行2026「究極の鮪」_

- **Когда:** 21 ноября 2026 г. (JST)
- **Где:** リビエラ逗子マリーナ特設会場 — 神奈川県 逗子市 逗子市小坪5-23-16
- **Карта:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.298893,139.552139
- **Цена:** цена — на официальном сайте
- **Категория:** Еда и напитки
- **Официальный сайт:** https://www.riviera.co.jp/area/zushi/event/chef_itou_202611/
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ru/events/riviera-gourmet-journey-2026-the-ultimate-tuna

![](https://www.riviera.co.jp/wp/wp-content/uploads/2026/10/Ze26017_kyuukyokunomaguro_keyvisual_960x540.jpg)

Для этого события был отобран дикий голубой тунец, закупленный у ведущих специализированных поставщиков рынка Тоёсу, заслуживших доверие лучших ресторанов. Шеф-повар всей сети Ривьера г-н Ито создает авторское дегустационное меню, максимально раскрывающее вкус тунца. Блюда сопровождаются эксклюзивным японским сакэ IWA, разработанным Ришаром Жоффруа — бывшим главным виноделом дома Dom Pérignon. Наслаждайтесь гармоничным сочетанием основных блюд из тунца и уникального сакэ, полученного путем купажа различных сортов.

---
Источник: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ru/events/riviera-gourmet-journey-2026-the-ultimate-tuna