# Мастер-класс по приготовлению джема из натуральных ингредиентов: юдзу
_天然素材で無添加ジャムづくりプラン～ゆずジャム～_

- **Когда:** 19 декабря 2026 г. – 21 декабря 2026 г. (JST)
- **Где:** Экопосёлок Южные Альпы (Хелси Мисато / Парк диких птиц), Хаякава — 651 Oharano, Hayakawa-cho, Minamikoma-gun, Yamanashi
- **Цена:** цена — на официальном сайте
- **Категория:** Еда и напитки
- **Официальный сайт:** https://www.hayakawa-eco.com/program/index.php/view/102?continue=1#continue
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ru/events/all-natural-yuzu-jam-making-experience

![](https://ms-cache.walkerplus.com/walkertouch/wtd/event/27/l/615227.jpg)

В декабре, когда температура опускается и приближается день зимнего солнцестояния, в посёлке Хаякава созревает обилие плодов юдзу. Приглашаем вместе собирать юдзу! Собранные плоды и приготовленный джем можно взять с собой в качестве сувенира. Если оставлять много юдзу несобранным, в посёлок приходят дикие животные и могут повредить важные для жителей поля, поэтому регулярный сбор фруктов поддерживает местное сообщество. Давайте соберём много юдзу и сварим вкусный джем!

---
Источник: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ru/events/all-natural-yuzu-jam-making-experience