# Саммит по ферментации 2026 в туристическом центре Тако в усадьбе Гортензий
_ちば発酵サミット2026／道の駅 多古あじさい館_

- **Когда:** 28 ноября 2026 г. (JST)
- **Где:** Автозаправочная станция Тако Адзисай-кан, Тако — 1069-1 Tako, Katori-gun, Chiba
- **Карта:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.732616,140.475098
- **Цена:** цена — на официальном сайте
- **Категория:** Природа и сезоны
- **Официальный сайт:** https://maruchiba.jp/event/detail_16133.html
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ru/events/2026-2

![](https://maruchiba.jp/lsc/upfile/spot/0001/6133/16133_1_l.jpg)

Представляем мероприятие, поддерживаемое городом Тако. 28 ноября (суббота) в туристическом центре Тако в усадьбе Гортензий состоится «Саммит по ферментации 2026», где соберутся представители ферментационных продуктов со всего префектуры. Темой события является «ферментация», поддерживающая гастрономию префектуры Тиба. Производители, винокуры, повара и поклонники ферментированных продуктов соберутся, чтобы через продажу товаров и практические занятия познакомить гостей с глубиной и разнообразием ферментации. Кроме того, с открытием 7 ноября развязки Тако на скоростной дороге Кэнодо добраться до города стало еще удобнее. Воспользуйтесь удобным доступом и обязательно посетите туристический центр Тако в усадьбе Гортензий, чтобы прочувствовать культуру ферментации Тиба.

---
Источник: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ru/events/2026-2