# 東京で何を食べる？名物グルメと注文のコツ

東京で何を食べるかは、うれしい悩みです。外食が日常の街で、おいしいものが意外と手ごろに食べられます。大切なのはお店ごとの作法を知ること。ラーメン屋の券売機からデパ地下まで、食べたいものと注文のしかたをまとめました。下の食のイベント一覧は毎日更新しています。

## ラーメンと券売機

東京のご当地ラーメンといえば醤油ラーメン。鶏ガラと豚の澄んだスープに細い縮れ麺、チャーシュー、メンマ、海苔がのった一杯です。そのまわりに全国の味がそろっています。九州の濃厚な豚骨、札幌の味噌、あっさりした塩、横浜生まれでほうれん草と海苔がのる家系、そして冷たい太麺を熱々の濃いつけ汁にくぐらせるつけ麺。つけ麺を食べ終えたら「スープ割り」を頼むと、残ったつけ汁を割って飲めるようにしてくれます。

多くの店は入口の券売機で注文します。お金を入れ、ラーメンとトッピングのボタンを押し、食券を店員に渡すかカウンターに置きます。古い機械は現金のみで千円札しか使えないこともありますが、新しい機械は交通系ICやQR決済にも対応しています。店によっては麺の硬さ（カタメなど）や味の濃さを聞かれます。音を立ててすするのは普通ですが、食べ終わって長居はしないのがラーメン店のマナーです。

- 行列のある店では最後尾に並びます。先に食券を買う店もあるので、前の人の動きを見ましょう。
- 替え玉は残ったスープに追加する麺のこと。豚骨ラーメンの店でよく見かけます。

- → [東京のグルメ・フードイベント](https://eventstokyo.com/ja/food-drink.md)

## 寿司は三通り：回転、立ち食い、カウンター

まずは回転寿司が気軽です。席のタッチパネルで注文し（多くは英語にも切り替え可）、皿はレーンか特急レーンで届きます。粉茶とお湯の蛇口、ガリの箱は席にあります。皿ごとの値段なので会計に驚くことはありません。

駅の近くや市場のまわりには立ち食い寿司があります。職人に一、二貫ずつ頼み、さっと食べて最後に会計。座る店よりかなり安く済むことも多いです。その対極にあるのが、おまかせで握りを順に出すカウンターの店。人気店は数週間前の予約が必要で、店の予約ページや予約サービスを使い、キャンセル規定も厳しめです。

握りは手で食べてかまいません。醤油はシャリではなくネタの側に少しだけつけ、一口で食べられれば理想です。本格的なカウンターの店では職人がすでに煮切りを塗っていることが多いので、醤油はいりません。朝の寿司なら、[築地場外市場](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%E7%AF%89%E5%9C%B0%E5%A0%B4%E5%A4%96%E5%B8%82%E5%A0%B4%20%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E7%AF%89%E5%9C%B04%E4%B8%81%E7%9B%AE)や[豊洲市場](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%E8%B1%8A%E6%B4%B2%E5%B8%82%E5%A0%B4%20%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B1%9F%E6%9D%B1%E5%8C%BA%E8%B1%8A%E6%B4%B26-6-1)の飲食店が定番です。

- → [築地場外市場ガイド：朝ごはん、買い物、築地本願寺](https://eventstokyo.com/ja/guides/tsukiji.md)
- → [豊洲市場：マグロのせり見学・寿司・見学のコツ](https://eventstokyo.com/ja/guides/toyosu-market.md)
- → [中央区のイベント](https://eventstokyo.com/ja/chuo.md)

## 天ぷら、そば、もんじゃ、焼き鳥

天ぷらのカウンターでは、職人が一品ずつ揚げ、揚げたてを敷紙の上に置いてくれます。大根おろしを入れた天つゆか、塩でどうぞ。天ぷらをご飯にのせて甘いタレをかけた天丼は手ごろな一品で、チェーン店が街中にあります。そばは、ざるで冷たくつゆにつけるか、温かいかけそばで。駅の立ち食いそばは、東京でいちばん手早く安く済む食事のひとつです。座って食べるそば屋では、最後に出てくるそば湯をつゆに注いで飲みます。

もんじゃ焼きは東京の下町の味。だしに少しの小麦粉を溶いたゆるい生地にキャベツや具を入れ、テーブルの鉄板で焼きます。[月島駅](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%A1%E3%83%88%E3%83%AD%20%E6%9C%88%E5%B3%B6%E9%A7%85%20%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E6%9C%88%E5%B3%B61-3-9)（有楽町線・大江戸線）から歩いてすぐの[西仲通り](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%E6%9C%88%E5%B3%B6%E8%A5%BF%E4%BB%B2%E9%80%9A%E3%82%8A%E5%95%86%E5%BA%97%E8%A1%97%20%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E6%9C%88%E5%B3%B63%E4%B8%81%E7%9B%AE)には、もんじゃ店が何十軒も並びます。キャベツで土手を作り、真ん中に汁を流し、混ぜて薄くのばし、小さなヘラで鉄板から直接食べます。初めてなら、最初の一枚は店の人に焼いてもらうと安心です。

炭火で焼く焼き鳥は、タレか塩で頼みます。いちばんおいしく感じるのは駅前の横丁。新宿西口の[思い出横丁](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%E6%80%9D%E3%81%84%E5%87%BA%E6%A8%AA%E4%B8%81%20%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%96%B0%E5%AE%BF%E5%8C%BA%E8%A5%BF%E6%96%B0%E5%AE%BF1%E4%B8%81%E7%9B%AE)や、有楽町の高架下の店がその代表です。小さな店は席が少なく、現金のみでお通しが出ることも多いです。

- そばは強いアレルギーを起こしやすい食材で、そば店ではうどんなどほかの麺も同じ湯でゆでます。気になる人は伝えましょう。
- もんじゃは明太子もちが、初めての人によくすすめられる定番です。

- → [居酒屋の楽しみ方：お通しから会計までの基本](https://eventstokyo.com/ja/guides/izakaya.md)
- → [お祭りの屋台で何を食べる？定番グルメと楽しみ方](https://eventstokyo.com/ja/guides/festival-food.md)
- → [中央区のイベント](https://eventstokyo.com/ja/chuo.md)
- → [新宿区のイベント](https://eventstokyo.com/ja/shinjuku.md)

## デパ地下、コンビニ、喫茶店、和菓子

デパ地下はデパートの地下の食品フロア。弁当、寿司、天ぷら、惣菜、パン、果物、和菓子がきれいに包まれて並びます。閉店前の一時間ほどは惣菜が値引きされることもよくあります。売り場で食べるのは基本的にできないので、公園やホテルに持ち帰りましょう。

コンビニも東京の食の一部です。セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンには、番号順にフィルムを引いて開けるおにぎり、たまごサンド、レジ横の揚げ物、寒い季節には多くの店でおでんが並びます。弁当を温めるか聞かれたら、うなずくだけで大丈夫です。

朝ごはんなら喫茶店へ。ハンドドリップのコーヒーを出す昔ながらの店で、午前中はモーニングセットとして厚切りトーストとゆで卵をコーヒーの値段で出してくれるところが多いです。和菓子はあんこ、米粉、寒天などで作る伝統のお菓子。練り切りのように季節の形をしたものもあれば、どら焼きや大福のような普段のおやつもあります。緑茶と一緒に味わうためのもので、浅草などの下町には今も手作りの老舗があります。

- → [お金をかけずに楽しむ東京：無料のイベントと節約術](https://eventstokyo.com/ja/guides/budget.md)
- → [東京で茶道体験・茶会に参加する](https://eventstokyo.com/ja/guides/tea-ceremony.md)
- → [浅草のイベントガイド：縁日、祭り、下町の楽しみ方](https://eventstokyo.com/ja/guides/asakusa.md)

## 注文、行列、支払い、食事制限

席に着くと、たいていおしぼりと無料の水かお茶が出ます。店員を呼ぶときは手を挙げて「すみません」、またはテーブルの呼び出しボタンを押します。チップは不要で、会計は入口のレジでするのが一般的です。同じ店でも昼の定食は夜よりずっと安く、昼と夜の間に休む店も多いです。人気店では最後尾に並び、まだ来ていない友人の場所取りはしません。チェーン店やデパートではカードやスマホ決済が普通になりましたが、小さな店は現金のみのことがよくあります。

ベジタリアンの食事は思ったより難しく、かつお節のだしがほとんどの汁物やタレに使われているため、肉が見えなくても魚が入っていることがあります。精進料理は完全に植物性です。東京観光財団は、ヴィーガン・ベジタリアン向けの飲食店ガイドを無料でGO TOKYOのサイトに公開しています。ハラールやムスリムフレンドリーの店も都心では見つけやすく、ハラールのラーメン店もあります。ただし基準は店によって違い、認証を受けた店もあれば、豚肉とアルコールを使わないだけの店もあります。醤油やみりんにはアルコールが含まれることがあるので確認しましょう。

- ベジタリアンの友人と行くなら、注文時に「肉も魚も、だしも使っていない料理はありますか」と聞くと伝わりやすいです。
- 英語メニューは頼むと出てくる店も多いです。

- → [東京のフードフェスガイド](https://eventstokyo.com/ja/guides/food-festivals.md)
- → [東京でひとりでイベントに行く](https://eventstokyo.com/ja/guides/solo.md)
- → [東京のグルメ・フードイベント](https://eventstokyo.com/ja/food-drink.md)
- → [東京のイベント（今週末）](https://eventstokyo.com/ja/this-weekend.md)

## すべてのイベント（開催が近い順）

- **[第16回「カレーなる戦い in 杉並」](https://eventstokyo.com/ja/events/16th-annual-suginami-curry-battle)** — 2026年10月24日 – 2026年10月25日 (JST) · ふらっとすぎはち 「すぎはち公園」 (杉並区) · 料金は公式サイトで確認
- **[やきいも広場](https://eventstokyo.com/ja/events/roasted-sweet-potato-festival)** — 2026年10月23日 – 2026年10月25日 (JST) · 麻布台ヒルズ 中央広場 (港区) · 料金は公式サイトで確認
- **[東京味わいフェスタ2026](https://eventstokyo.com/ja/events/tokyo-food-festival-2026)** — 2026年10月23日 – 2026年10月25日 (JST) · 千代田区(丸の内、有楽町、日比谷)、江東区(豊洲) (千代田区) · 料金は公式サイトで確認
- **[親子で秋の食育体験　採って、つくって、食べる「バスでちょりとりツアー」](https://eventstokyo.com/ja/events/family-autumn-food-education-tour-harvest-cook-and)** — 2026年10月25日 (JST) · 品川区立品海公園（集合場所） (品川区) · 料金は公式サイトで確認
- **[喫茶葉去（銀茶会イベント）](https://eventstokyo.com/ja/events/kissayako-japanese-tea-experience-ginza-tea-gathering-event)** — 2026年10月25日 (JST) · 松屋銀座 8階 MGテラス (中央区) · 料金は公式サイトで確認
- **[中野セントラルパーク1025](https://eventstokyo.com/ja/events/nakano-central-park-1025)** — 2026年10月25日 10:00 (JST) · 中野セントラルパーク (中野区) · 入場無料
- **[【残席2】秋の大人ハロウィンランチパーティー](https://eventstokyo.com/ja/events/2-spots-left-autumn-adult-halloween-lunch-party)** — 2026年10月25日 12:00 (JST) · Cornucopiaサロン（笹塚） (世田谷区) · ¥6,000
- **[【1対1形式・着席・飲み放題】20-30代限定♡ ぽっちゃり女性 × ぽっちゃり好き男性 @恵比寿（Bar Contact）12:30-14:30｜マリエル](https://eventstokyo.com/ja/events/1120-30-at-bar-contact1230-1430)** — 2026年10月25日 12:30 (JST) · Cafe & Pool Bar Contact (渋谷区) · ¥5,400
- **[ITABASHI×TANITA×asian gothic label present ITaFES](https://eventstokyo.com/ja/events/itabashitanitaasian-gothic-label-present-itafes)** — 2026年10月24日 11:00 – 2026年10月25日 (JST) · 東京都板橋区荒川戸田橋緑地バーベキュー場 · ¥8,250
- **[オグトーバーフェスト2026/あらかわ遊園](https://eventstokyo.com/ja/events/oktoberfest-2026-at-arakawa-amusement-park)** — 2026年10月24日 10:00 – 2026年10月25日 (JST) · あらかわ遊園 (荒川区) · ¥800
- **[Vietnam Food Festival 2026](https://eventstokyo.com/ja/events/vietnam-food-festival-2026)** — 2026年10月24日 10:00 – 2026年10月25日 (JST) · 都立芝公園 (港区) · 入場無料
- **[【10/25】乾杯から、友達がはじまる。｜東京クラフトビール会](https://eventstokyo.com/ja/events/1025-friendships-begin-with-a-toast-tokyo-craft)** — 2026年10月25日 19:00 (JST) · Art Bar Kairos (中央区) · 入場無料
- **[ニクオン町田BASE '26](https://eventstokyo.com/ja/events/base-26)** — 2026年10月24日 11:00 – 2026年10月25日 (JST) · 町田シバヒロ · 入場無料
- **[東京ナイトマーケット](https://eventstokyo.com/ja/events/tokyo-night-market)** — 2026年10月21日 – 2026年10月25日 (JST) · 代々木公園ケヤキ並木 (渋谷区) · 入場無料
- **[下北沢カレーフェスティバル2026](https://eventstokyo.com/ja/events/shimokitazawa-curry-festival-2026)** — 2026年10月8日 – 2026年10月25日 (JST) · 下北沢駅東口前 (世田谷区) · 入場無料
- **[令和8年度　板橋市場まつり](https://eventstokyo.com/ja/events/2026-itabashi-market-festival)** — 2026年10月25日 (JST) · 東京都中央卸売市場 板橋市場 (板橋区) · 入場無料
- **[東京味わいフェスタ2026 TASTE of TOKYO 有楽町エリア](https://eventstokyo.com/ja/events/2026-taste-of-tokyo)** — 2026年10月23日 11:00 – 2026年10月25日 (JST) · 東京国際フォーラム (千代田区) · 入場無料
- **[【現在10/20名】ハイパ！イタリアンビジネス交流会@溜池山王](https://eventstokyo.com/ja/events/1020-spots-filled-hyper-italian-business-networking-event)** — 2026年10月27日 19:30 (JST) · ウマミタクラミ 赤坂溜池山王店 (港区) · 入場無料
- **[🎃ハロウィン【20〜30代限定】出会い＆友達作り16タイプ飲み会🍻](https://eventstokyo.com/ja/events/halloween-social-mixer-for-people-in-their)** — 2026年10月27日 20:00 (JST) · Bar Ark (新宿区) · 入場無料
- **[JALふるさとマルシェ](https://eventstokyo.com/ja/events/jal)** — 2026年10月28日 – 2026年10月29日 (JST) · 大手町タワー・森のプラザ (千代田区) · 料金は公式サイトで確認
- **[【東京ミルクチーズ工場】が、阪急うめだ本店・7日間の限定出店！本催事の為にご用意した『COWCOWサンデー』と共に、期間限定で催事出店いたします。](https://eventstokyo.com/ja/events/7cowcow)** — 2026年10月28日 – 2026年11月3日 (JST) · 東京ソラマチ店 · 料金は公式サイトで確認
- **[【現在11名】☀️10/28(水)9:00〜 おはよう散歩 WALK&CAFE｜五反田〜中目黒](https://eventstokyo.com/ja/events/111028900-walkcafe)** — 2026年10月28日 09:00 (JST) · 五反田ふれあい水辺広場 (品川区) · ¥500
- **[組合まつり in TOKYO ～技あり、食あり、Nipponの逸品～](https://eventstokyo.com/ja/events/in-tokyo-nippon)** — 2026年10月28日 10:00 – 2026年10月29日 (JST) · 東京国際フォーラム (千代田区) · 入場無料
- **[御苑秋バル2026](https://eventstokyo.com/ja/events/shinjuku-gyoen-autumn-bar-festival-2026)** — 2026年10月28日 16:00 – 2026年10月29日 (JST) · 新宿御苑前駅周辺 · ¥3,500–¥4,000
- **[çayca（サイカ）・秋のパフェ会（10/29）](https://eventstokyo.com/ja/events/cayca1029)** — 2026年10月29日 (JST) · çayca（サイカ） (渋谷区) · ¥1,100
- **[チーズ、好きなだけ。 第16回 チーズバイキング](https://eventstokyo.com/ja/events/cheese-as-much-as-you-want-16th-cheese)** — 2026年10月29日 12:00 (JST) · WINE MARKET PARTY (渋谷区) · ¥5,500
- **[東京ラーメンフェスタ2026ファイナル](https://eventstokyo.com/ja/events/tokyo-ramen-festa-2026-final)** — 2026年10月30日 – 2026年11月3日 (JST) · 駒沢オリンピック公園　中央広場 (世田谷区) · 入場無料
- **[やきいもフェス TOKYO 2026](https://eventstokyo.com/ja/events/tokyo-2026-5)** — 2026年10月30日 – 2026年11月8日 (JST) · 中野四季の森公園 (中野区) · 入場無料
- **[ベビーマルシェin武蔵小杉](https://eventstokyo.com/ja/events/baby-market-in-musashi-kosugi)** — 2026年10月30日 10:30 (JST) · クラッセンス武蔵小杉 (崎市中原区) · 入場無料
- **[東京ラーメンフェスタ 2026](https://eventstokyo.com/ja/events/tokyo-ramen-festival-2026)** — 2026年10月30日 11:00 – 2026年11月3日 (JST) · 駒沢オリンピック公園 (世田谷区) · 入場無料

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## よくある質問

**東京の名物料理は何ですか？**
江戸前寿司、そば、天ぷら、醤油ラーメン、もんじゃ焼きが東京らしい料理です。全国の郷土料理の店もそろっているので、北海道の海鮮や博多ラーメンも都内で食べられます。

**東京の飲食店でチップは必要ですか？**
必要ありません。日本の外食にチップの習慣はなく、置いていくと店員が返しに来ることもあります。高級店では代わりにサービス料が会計に含まれる場合があります。

**東京の飲食店は現金のみですか？**
チェーン店、デパート、コンビニはカードやスマホ決済が使えます。小さなラーメン店や立ち飲み、個人店、古い券売機は今も現金のみのことが多いので、千円札を何枚か持っておくと安心です。

**東京でベジタリアン向けの食事は見つかりますか？**
見つかりますが注意が必要です。汁物やタレの多くに魚のだしが入っています。精進料理やヴィーガン専門店を選び、東京観光財団の無料ガイドを使うと探しやすくなります。

**東京でハラールの食事はどこで食べられますか？**
都心にはハラール認証やムスリムフレンドリーの店が多く、ラーメンから焼肉まであります。認証の有無など、ハラールの基準を店ごとに確認するのがおすすめです。

**東京で安くおいしく食べるには？**
昼の定食、立ち食いそば、ラーメン、天丼チェーン、コンビニが手ごろです。デパ地下では閉店前に惣菜が値引きされることがよくあります。

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Tokyo Events: https://eventstokyo.com/ja/guides/what-to-eat