# 「葉っぱ寿司」づくり体験

- **日時:** 2026年11月21日 – 2026年11月22日 (JST)
- **会場:** AKOMEYA TOKYO in la kagu, 新宿区 — 東京都 新宿区 新宿区矢来町67番地
- **地図:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.702518,139.732346
- **料金:** 料金は公式サイトで確認
- **カテゴリー:** グルメ・フード
- **公式サイト:** https://www.akomeya.jp/shop/pg/1event-eiheiji2611/
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ja/events/leaf-sushi-making-experience

福井県のブランド米「いちほまれ」を使用し、永平寺町を代表する伝承料理「葉っぱ寿司」づくりを体験しよう。作った葉っぱ寿司は持ち帰ることができる。

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出典: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ja/events/leaf-sushi-making-experience