# 食と暮らしと　ー 第5回 発酵フェスタ とちぎ ー

- **日時:** 2026年11月15日 (JST)
- **会場:** 大谷コネクト — 栃木県 宇都宮市 宇都宮市大谷町1271-2
- **地図:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.594185,139.818085
- **料金:** 料金は公式サイトで確認
- **カテゴリー:** グルメ・フード
- **公式サイト:** https://syokukura2024.wixsite.com/syoku-kura
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ja/events/food-living-5th-fermentation-festival-tochigi

![](https://ms-cache.walkerplus.com/walkertouch/wtd/event/04/l/620704.jpg)

豊かな自然と良質な農畜産物に恵まれた栃木県には、日本酒やワイン、チーズ、味噌、醤油、納豆、漬物など、多彩な発酵食品が根付いている。今イベントでは、初参加9店舗を含む全30店舗が集結。県内各地の発酵食品や発酵を活かした商品を紹介し、ジャンルを超えた発酵の魅力を「知る・味わう・楽しむ」ことができる。発酵ワークショップも同時開催。

---
出典: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ja/events/food-living-5th-fermentation-festival-tochigi