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SUMMARY:サマー ブッチャーズ 発酵ビアガーデン
DESCRIPTION:ステーキハウス「オーク ドア」の開放感たっぷりのテラスで楽しめる、毎年恒例のビアガーデン。今回は発酵食材に着目したプランが登場。塩こうじで1日マリネしたビーフサーロイン、タラゴンみそを塗った国産ポークロイン、発酵チリ入りの自家製くん製ソーセージなど、香ばしさと発酵の旨味が調和した肉料理のほか、魚しょうが香るタコのグリルや、自家製のくん製しょう油で焼き上げられたトウモロコシなど、多彩なグリル料理をシェアスタイルで楽しめる。\n\nhttps://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door/beer-garden/
LOCATION:グランド ハイアット 東京 東京都 港区 東京都港区六本木6-10-3
URL:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door/beer-garden/
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