# 天然素材で無添加ジャムづくりプラン～ゆずジャム～

- **日時:** 2026年12月19日 – 2026年12月21日 (JST)
- **会場:** 南アルプス生態邑（ヘルシー美里／野鳥公園） — 山梨県 南巨摩郡早川町 南巨摩郡早川町大原野651
- **料金:** 料金は公式サイトで確認
- **カテゴリー:** グルメ・フード
- **公式サイト:** https://www.hayakawa-eco.com/program/index.php/view/102?continue=1#continue
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ja/events/all-natural-yuzu-jam-making-experience

![](https://ms-cache.walkerplus.com/walkertouch/wtd/event/27/l/615227.jpg)

気温も下がり冬至が近づく12月。早川町では集落のあちこちで採りきれないほどの柚子が実る。みんなで柚子を収穫しよう！収穫した柚子や作った柚子ジャムはお土産としてお持ち帰り。大量の柚子はそのままにしておくと野生動物たちがやってきて集落の大事な畑を荒らしてしまう。そのためこまめに収穫することが集落支援にも繋がる。柚子をたくさん収穫して美味しいジャムを作ろう！

---
出典: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ja/events/all-natural-yuzu-jam-making-experience