# ちば発酵サミット2026／道の駅 多古あじさい館

- **日時:** 2026年11月28日 (JST)
- **会場:** 道の駅 多古あじさい館, 多古町 — 千葉県 香取郡多古町 多古1069-1
- **地図:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.732616,140.475098
- **料金:** 料金は公式サイトで確認
- **カテゴリー:** 自然・花・紅葉
- **公式サイト:** https://maruchiba.jp/event/detail_16133.html
- **Tokyo Events:** https://eventstokyo.com/ja/events/2026-2

![](https://maruchiba.jp/lsc/upfile/spot/0001/6133/16133_1_l.jpg)

多古町が後援するイベントをご紹介します。11月28日（土）に、道の駅多古あじさい館にて、県内各地の発酵の魅力が集まる「ちば発酵サミット2026」が開催されます。千葉県の食を支える「発酵」をテーマに、生産者・醸造家・料理人・発酵食品ファンが集い、物販や体験を通じてその奥深い魅力に触れられる特別な一日です。また、11月7日の圏央道 多古IC開通により、多古町へさらにお越しいただきやすくなりました。アクセスが便利になったこの機会に、ぜひ道の駅多古あじさい館で、千葉の発酵文化をご体感ください。　　

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出典: Tokyo Events — https://eventstokyo.com/ja/events/2026-2